Bastones de calabacín al horno

11 de octubre de 2019

Este curso nos hemos propuesto ayudaros a probar recetas saludables para los peques de la casa, ya sea desayunos y meriendas o cenas.

A veces nos cuesta encontrar recetas que no nos lleven mucho tiempo (que entre semana no nos suele sobrar) y nos sirvan para ofrecer alimentos sanos y variados a nuestros hijos.

Una cuenta que os recomendamos para encontrar opciones muy variadas y saludables es la de @cenasparapeques

Podréis encontrar ideas tan simples y deliciosas como estos bastones de calabacín al horno.

En el siguiente vídeo de @cenasparapeques tenéis el paso a paso, que es tan fácil como esto:

  • Pelar los calabacines y cortar en bastones
  • Batir un huevo
  • Mezclar pan rallado con una cucharada sopera de ajo en polvo y una de orégano
  • Rebozar los bastones con el huevo y la mezcla de pan rallado
  • Meter en el horno precalentado a 200ºC hasta que estén dorados

¡Y a disfrutarlos!

PD: los alérgicos al huevo pueden rebozar los bastones con una mezcla compuesta de una cucharada sopera de harina de garbanzo y dos cucharadas de agua

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