Bastones de calabacín al horno

Este curso nos hemos propuesto ayudaros a probar recetas saludables para los peques de la casa, ya sea desayunos y meriendas o cenas.

A veces nos cuesta encontrar recetas que no nos lleven mucho tiempo (que entre semana no nos suele sobrar) y nos sirvan para ofrecer alimentos sanos y variados a nuestros hijos.

Una cuenta que os hemos recomendado otras veces para encontrar opciones muy variadas y saludables es la de @cenasparapeques

Podréis encontrar ideas tan simples y deliciosas como estos bastones de calabacín al horno.

En el siguiente vídeo de @cenasparapeques tenéis el paso a paso, que es tan fácil como esto:

• Pelar los calabacines y cortar en bastones
• Batir un huevo
• Mezclar pan rallado con una cucharada sopera de ajo en polvo y una de orégano
• Rebozar los bastones con el huevo y la mezcla de pan rallado
• Meter en el horno precalentado a 200ºC hasta que estén dorados

¡Y a disfrutarlos! Estos bastones de calabacín son éxito asegurado 😉

PD: los alérgicos al huevo pueden rebozar los bastones con una mezcla compuesta de una cucharada sopera de harina de garbanzo y dos cucharadas de agua

Agata Carreras

Editora del blog