1 de febrero de 2019

De la mano de una familia del colegio, hoy os traemos una receta tradicional nigeriana. El akara es un aperitivo nigeriano que también es popular en Ghana y otros países africanos. Se trata de un especie de torta frita o buñuelo que se puede considerar un elemento básico del desayuno o una comida rápida. Están […]

30 de noviembre de 2018

El post de hoy es en colaboración con un padre del cole que nos enseñará cómo preparar unas fajitas mexicanas riquísimas y muy sencillas. Ingredientes: Cebolla Pimientos (de colores) Salsa de soja Comino Pechuga de pollo Tortitas de maíz Paso a paso: 1. En primer lugar, picamos la cebolla y los pimientos en juliana. En […]

19 de octubre de 2018

Nos estrenamos en esta nueva sección del blog, en la que cada mes os enseñaremos una nueva receta para hacer con los peques. Con cada receta, viajaremos a un país del mundo y podremos probar sabores y platos nuevos, que enriquezcan las comidas familiares y den pie a investigar un poquito más sobre otras culturas […]

18 de mayo de 2018

Si revisamos la nevera, muchas veces encontramos frutas pasadas que ni siquiera sabíamos que teníamos guardadas. Hoy queremos daros algunas ideas para aprovechar la fruta madura. Así enseñamos a los niños que no hay que tirar la comida. Hay muchas recetas con frutas pasadas que puedes hacer para no desperdiciar la fruta y hoy vamos a hablar de los […]

24 de marzo de 2018

Hoy empiezan las votaciones para elegir las mejores fotos que han participado en el concurso de cocina creativa que os anunciamos hace unas semanas. Hemos recibido fotos muy originales y ahora toca escoger a los ganadores. Tenéis hasta el 5 de abril para votar vuestra favorita en este enlace Los ganadores tendrán un detalle especial […]

23 de febrero de 2018

Esta semana queremos lanzaros un reto familiar: un concurso de fotografías de cocina creativa! Tenéis que hacer platos para niños que incluyan frutas y/o verduras y mandarnos una foto para participar en el concurso. Las fotos hay que enviarlas a viaroinfantilblog@gmail.com hasta el 9 de marzo, indicando el nombre de los participantes y un telf […]

19 de febrero de 2018

Aunque nuestro trabajo diario no sea el de un chef, nuestro día a día en familia suele estar muy ligado a la cocina. Todas las madres y padres de familia cada día tenemos que preparar los menús diarios para los nuestros y siempre les intentamos dar alimentos saludables, preparados con mimo y cariño. Como decía […]

26 de mayo de 2017

Ya os hemos hablado de cocinar con los niños en otros posts de este blog. Pero hoy os vamos a enseñar con un ejemplo gráfico lo beneficioso que es darles autonomía en la cocina. "Cooking with Ava" es un canal de youtube muy divertido con recetas sencillas realizadas por esta jovencísima chef de casi 4 años. […]

3 de marzo de 2017

Hoy traemos una receta rica y fácil, y para cocinar con los niños, por supuesto! Y lo mejor es que se puede adaptar a todos los gustos y necesidades. Se trata de unas mini quiche con base de pan de molde. Qué os parece? A qué tienen buena pinta? Ingredientes (para 12 mini quiche): 12 […]