A continuación os ofrecemos una serie de consejos sobre Alimentación Saludable basados en las recomendaciones de la Agència de Salut Pública de Catalunya. Aunque su enfoque principal es la nutrición infantil, nos pueden ayudar a todos a llevar una dieta sana y equilibrada.
Recomendaciones para un menú escolar infantil Desayunos
Hoy hablamos de Desayunos saludables, y también incluimos el posible snack de media manañana.
Estas comidas, tan importantes para empezar bien el día, pueden incluir:
1. FARINÁCEOS INTEGRALES: pan, tostadas, cereales de desayuno sin azúcar (copos de maíz, arroz inflado, muesli…)
2. LÁCTEOS: leche, yogur natural (sin azúcares añadidos) y, ocasionalmente, queso tierno o fresco (o bebidas vegetales enriquecidas con calcio y sin azúcares añadidos)
3. FRUTA FRESCA: El agua es la mejor bebida para acompañar el desayuno. Los zumos, aunque sean naturales, y otras bebidas azucaradas, cuanto menos, mejor
Puedes consultar aquí el menú escolar de Viaró y nuestra propuesta para las cenas de cada día
Lucía Brotons y Assumpta Casas, Nutricionistas