A continuación os presentamos una serie de consejos sobre Alimentación Saludable basados en las recomendaciones de la Agència de Salut Pública de Catalunya. Aunque se dirigen principalmente a la alimentación infantil, nos pueden ayudar a todos a llevar una dieta sana y equilibrada.
Recomendaciones para un menú escolar infantil Meriendas
Hoy hablamos de Menú escolar infantil Meriendas saludables. Estas breves comidas, que realizamos entre la comida y la cena, pueden incluir:
1. Fruta: Una pieza de fruta fresca con palitos de pan integral.
2. Frutos secos: Ordinariamente basta con un puñado. Pueden tomarse crudos o tostados.
3. Bocadillo: De queso, atún… y ocasionalmente embutido o chocolate. Es preferible que el pan sea integral.
4. Lácteos: Un yogur o un vaso de leche con cereales tipo muesli.
5. Macedonia de fruta fresca con yogur natural.
Recuerda que el agua es la mejor bebida para acompañar la merienda. Los zumos, aunque sean naturales, y otras bebidas como batidos de leche o refrescos, contienen azúcar y, por tanto, cuanto menos, mejor.
Puedes consultar aquí el menú escolar de Viaró que incluye una propuesta para las cenas de cada día
Lucía Brotons y Assumpta Casas, Nutricionistas